سلام .
نمیشه گفت کودوم زبان خوبه ، کودوم زبان بد . بسته به نیاز شما ، زبان مناسب و خوب واسه انتخاب میشه . فرضا اگه شما بخوای به توسعه اندروید بپردازی زبان جاوا واسه اندروید نسبتا شناخته شده و نسبتا قدرتمندتره . یا مثلا واس ios زبان swift نسبتا قوی تر و شناخته تر واسه ios هستش .
خلاصه نمیشه هیچ زبونی رو با هم مقایسه کرد که کودوم خوبه کودوم بد . همونطور که گفتم طبق نیاز شما و پلتفورم مورد نظر شما زبان خوب و بد مشخص میشه ( اونم فقط واس شما)
ببخشید اگر من بخواهم در ساخت برنامه و اپلیکیشن قدم بزارم برای ویندوز و ios و اندروید مجموعا باید سراغ جاوا برم یا سی شارپ؟
با سلام خدمت شما
2 تا راه هست که میتونید انتخاب کنید :
1 - شما اپ ویندوزتون و اندروید رو با جاوا بزنید و بعد برید برای IOS با Swift کد بزنید . : دانش جاوا و Swift نیازه
2 - اپ ویندوزی رو با جاوا بزنید و بعد برای موبایل برید سراغ React و Xamarin(سی شارپ) :دانش جاوا و react ویا سی شارپ
3 - اپ ویندوزی رو با جاوا بزنید و بعد برید برای موبایل سراغ Kotlin (که میتونید از کتابخانه های جاوا در اون استفاده کنید) برید : دانش جاوا و کاتلین نیازه
4 - یا برید از اول سراغ سی شارپ و اپ ویندوز رو با WinForm یا WPF بزنید و اندروید و IOS رو با Xamarin بزنید : دانش سی شارپ و نوع استفاده از فریم ورک های مربوط به کارتون
در کل راه های زیادی دارید که میتونید انتخاب کنید
:)
به نظر من سریع ترین ترین راه (بدون جهت گیری نسبت به زبان ها ) :
سی شارپ هست که هم کافیه شما یک زبان رو بلد باشین برای انجام این کار هایی که شما میخوایید
هم فقط کافیه یک IDE ویژوال استودیو داشته باشید (که البته سنگینه) .
و همچنین مقدار زیادی از کدتون در تکنولوژی های دیگه مثل winForm، Xamarin ، Asp.net قابل استفاده هست
مخصوص اعضای ویژه 
